Nacionalna kuhinja

Ono što će sigurno uticati na posjetioce da se opet vraćaju Staroj Crnoj Gori su autentična jela nacionalne kuhinje...

U restoranskom ambijentu konobe „Mostina“ na Rijeci Crnojevića posjetioce očekuje riblji meni koji podrazumijeva riblju čorbu, suvog i mariniranog krapa, salate i piće domaćih proizvođača. U predivnom ambijentu ribarskog naselja Karuč u domaćinstvu porodice Strugar u ponudi je riblji ručak spremljen na tradicionalan način. Sem riblje čorbe, miješane jezerske ribe sa kuvanim krompirom kao prilogom, uz ručak se služi salata od sezonskog povrća kao i voće i domaći hljeb. 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

U konobi „Sojak“ u Donjim Brčelima u ponudi su sem meze (sastoji se od priganica, meda, marinirane ribe, suvih smokava, domaćeg hljeba, pršute i sira) i jagnjeća i teleća čorba, jagnjetina i teletina sa pečenim krompirom, salate i domaći hljeb kao i riblji meni. U vinskom etno-selu, Draževini od domaćih specijaliteta su zastupljeni: kastradina, kobasica, slanina i suva rebra kao i raštan sa prilogom. Od drugih specijaliteta se izdvajaju jagnjetina i teletina ispod sača, po želji gostiju i kačamak sa kisjelim mlijekom, kao i svinjsko i jagnjeće pečenje s ražnja.

U selu Staniseljići, u adaptiranom prostoru porodične kuće [img-l]Bogojevića, tradicionalni ručak obuhvata: koktel, predjelo, razne supe, pečenje ispod sača uz pečeni krompir i brojne domaće kolače i poslastice od voća. Na Čevu, u domaćinstvu porodice Vukotić, poznatom po sušenju pršute i proizvodnji mesnih prerađevina- kobasica i goveđeg pršuta, posjetiocima se nudi mogućnost samousluživanja. Zainteresovani u tom objektu mogu sami da režu meso, sir, uzimaju piće i po želji i kuvaju svoj obrok. Takođe i u okviru PZ“Komani, Bandići, Zagarač“, posjetioce očekuje pored doručka i ručak spremljen na tradicionalan način od domaćih proizvoda.

Bogatstvo ukusa i boja na trpezama ovih domaćina, kao i autentičnost jela u ponudi razlog su više da im se svi posjetioci sa zadovoljstvom opet vraćaju.